札幌市中央区の『カレー道場 黒帯』に行って来ました。
採点★★★☆☆
狸小路内にあります。
カレー道場 黒帯
まぁ、看板メニューと書いてあるものが一番確実だし、実際に美味しいのです。
▲チャー角カレー ご飯＆ルー大盛 1,040円
カレー専門店はルー大盛ができることが多いので嬉しい。
ルーが足りないカレーは、それだけで減点です。
一口食べましたらば、うむ、安定して美味しいです。
ここの特徴は、名前にもあるとおり「チャー角」です。 普通の肉じゃなくて、燻製チャーシューなんです。これがいい味だしてるのです。
燻製の風味があるだけでここまで違うのかというくらい、普通のカレーと違います。カレーだけ食べると普通の美味しいカレーなのですが、チャー角と一緒に食べると、一気に特徴的なオリジナルの味になります。
なんでしょうね、説明が難しいですが、焼き肉は炭焼きが美味しいように、カレーもスモーク系が合っているということかもしれません。インデアンカレーとか、あえてちょっと焦げっぽい味加減にしますしね。
僕はカレーと言えばカツカレーが至高だと思っているのですが、このカレーに限っては、チャー角があれば大満足で最後まで食べられます。ご飯大盛り、ルー大盛りにしても全然大丈夫。チャー角うまい。
あとがき
狸小路にあるので、街に行った時にフラッと寄れるのがいい。街中で確実に美味しい店を知っていると、結構重宝します。
適当に入るのもいいのですが、ここで食べておけば間違いないという店の安定感たるや。
ただでさえ、カレーは誰が食べても美味しいですから、覚えておいて損はないお店ですよ。
アクセス
店舗： カレー道場 黒帯
住所： 札幌市中央区南2条西5丁目20 狸小路5丁目センタービル1F JRAウィンズB館
営業時間： [月～金] 11:30～20:00
[土日祝] 11:00～20:00
定休日： 無休
