サツグルメ!

札幌近郊の食べ歩き日記(炒飯、カレー、スイーツ)です。

炒飯-薄味

脂を旨味を感じるチャーハンは、いつも美味しい。

札幌市清田区の『大華飯店』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 店前に駐車場が数台分あります。

卵と高菜がしっかり感じられる薄味上品チャーハンでした。

札幌市白石区の『中華ダイニング 華中華(ハナチャイナ)』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 店となりに駐車場が4台分ほどあります。

月見軒のチャーハンは、好き嫌いがはっきり分かれる味だと思う。

札幌市中央区の『月見軒 札幌駅北口店』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 札幌駅の高架下にあります。 駐車場はありません。

シンプルチャーハンは、単品食いよりもラーメンセット向きですね。

札幌市東区の『大連』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 店前には駐車場が4台分くらいあります。

久しぶりに美味い餃子に出会った。シンプルなんだけど、なかなか出せない美味しさです。

札幌市中央区の『中華料理 香州』に行って来ました。 炒飯★★★☆☆ 餃子★★★★☆ 狸小路の近くにあります。 少し前に来たばかりだけど、また来てしまった。

脂にこだわりを感じるシンプル炒飯が美味しい。ラーメンも好みでした。

札幌市厚別区の『ラーメン拳』に行って来ました。 採点★★★★☆ 店前に駐車場が3台分くらいあります。

ピラフのような上品な炒飯。こういう味付けもあるんだなぁ。

札幌市中央区の『季香園』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 店横には駐車場が6台分くらいあります。

炒飯好きにこそオススメしたい。薄味で深みのあるプロの味は、家庭では絶対に出せないから。

札幌市豊平区の『中華料理 唐韻 (トウイン)』に行って来ました。 採点★★★★☆ 店横に駐車場が3台分あります。

中国人女性が作る炒飯は、しっとり薄味で肉の旨味が美味しかった。

札幌市豊平区の『珠華飯店(しゅかはんてん)』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 平岸の住宅街にある小さなお店。 駐車場はありません。

独特な中華を味わえる店。炒飯も担々麺も、他店とは一味違う。

札幌市西区の『中華菜楼 東巴 (トンパ)』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 駐車場は店前に4台と、離れたところに3台分あります。

シンプルな薄味チャーハンは、餃子とセットで食べるのがちょうどいい。

札幌市豊平区の『餃子の花家』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 駐車場は、店横に4台分あります。(1台は軽専用)

さっぽろ朝市で食べられる蟹チャーハンは、素材の味を感じられる素朴な美味しさ。蟹汁とセットで注文するのが吉!

札幌市中央区の『札幌市場めし まるさん亭』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 札幌市中央卸売市場のすぐ近く。

すすきので深夜までやってる中華屋さん「いそつー」に行って来た。

札幌市中央区の「いそつー」に行って来ました。 採点★★★☆☆ すすきの駅のすぐそば、第三グリーンビル内にあります。 18:00〜翌5.00という、夜のみの営業です。

札幌駅周辺で定食屋といえば銀星食堂! あっさりガッツリな炒飯。

札幌市中央区の『銀星食堂』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 札幌駅北口から歩いて5分程のところにあります。 ヨドバシカメラのちょっと西側。 駐車場はないので注意。 中は決して広いとは言えません。 スペースも狭いので、相席は普通にあります。 炒飯やカレ…

【東京】ご飯への味付けで食べる炒飯。4段階の味の変化もおもしろい。

東京都港区の『チャーハン王』に行って来ました。 採点★★★☆☆ ニューしんばしビルの1階にあります。 駅のすぐそばなので、田舎者の僕でも迷わず行けました。 炒飯は何種類かありましたが、まずは王道から。 専門店だけあって、こだわりの説明が書いてました…

【東京】スープにつけて食べる炒飯。塩味であっさりです。

東京都千代田区の『東京炒飯 Produced By 赤坂璃宮』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 東京駅内グランスタダイニングにあります。 ここ、改札の内側にあるんですね。 知らずに一度、改札から出てしまい、また入り直すという事をしてしまいました。 もったいねー…

ほとんどのメニューに「スープという名のラーメン」が付いてくる、ガッツリ系食堂。炒飯は1食の価値あり!

札幌市中央区の『こく一番 みどりや』に行って来ました。 採点★★★★☆ いろいろあるのですが、ここに来ると、やっぱり炒飯をオーダーしちゃいます。 ■チャーハン 850円 知る人ぞ知る、炒飯の名店であるこのお店。 味付けは、結構あっさりタイプで、食べ始めは…

【小樽】美味しい薄味炒飯が食べたいなら、まずここから食べるべし! さすがの美味しさです。

小樽市の『桂苑』に行ってきました。 採点★★★★☆ アーケード街にあります。 ちなみに専用駐車場はないので、車の場合は有料パーキングに駐車することになります。 すぐ近くにタイマーズがあるので、僕はいつもそこを使います。 ここから小樽駅側に100mくらい…

【旭川】なんとタコ入りの五目炒飯!

旭川市の『南京楼』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 店前に駐車場が4台分くらいありました。 中華レストランと言えば、オーダーは決まってます。 ■五目炒飯 850円 いつもならスタンダードな炒飯を選ぶのですが、なんとなく今日は五目で。 さて、この炒飯。 見…

レタスと挽肉が香る炒飯

札幌市白石区の『聚宝 (シュウホウ)』に行って来ました。 採点★★★☆☆ いつもながら、店舗の写真を撮ると日差しが差し込んで神々しくなります。 前回は天津炒飯だったので、別の炒飯を。 ■挽肉炒飯 680円 ビジュアル的には挽肉がそれほど全面に出てませんが…

グリンピース炒飯

札幌市豊平区の『すみれ』に行って来ました。 採点★★★☆☆ しばらく来ないうちに立派な店舗になってたんですね。 そういえばココは半チャーハンがないんだった。 どうしようかと悩んでいたら、店員さんから「炒飯と半ラーメンという方はよくおられますけども。…

独特炒飯とこってり味噌

札幌市中央区の『信玄』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 駐車場はありませんが、向かいにコインパーキングがあります。 炒飯もあるのが嬉しい。 ■チャーハン 380円 ラーメンが来る前に、先にチャーハンが来ました。 この順番はめずらしいかも。 さて、お味のほ…

しっとりご飯にネギが効いてます。

札幌市中央区の『張さんの厨房天縁』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 第三桂和ビルの地下へ降りて行きます。 地下なので、ちょっと薄暗いですが、場所は分かりやすいです。 ここで気づいたのですが、ここって電子マネーが使えるんですね。 QUIKPayはないですが…

こういうお店が「行きつけの店」になるんです

札幌市白石区の『中国料理 聚宝(シュウホウ)』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 駐車場は店前に4台と、向かって左側に広め場所があります。 ただ、今回は工事中ということでロープがはってありました。 店内の様子 かなり暗い写真ですが。汗 メニューの一部…

単品で食べるからこそ美味しい薄味炒飯

札幌市豊平区の『こく一番ラーメンみどりや』に行って来ました。 採点★★★★☆ 店の横を入っていくと駐車場が2か所あります。 人気店で混雑するとの事だったので、開店の11時ぴったりくらいに行ったのですが、すでに2台駐車していました。 そして店に入った…

素人でも分かるくらいの丁寧なつくり

札幌市中央区の『中国料理 桃花林』に行って来ました。 採点★★★☆☆ ホテルオークラ内にある、ちょっとお高い中華レストランです。 来てみたものの、入り口にあるメニューの値段を見て、やっぱり高いなぁとしばらく悩んでしまいました。でも、せっかく来たんだ…

薄味なのにしっかりとコクがある!

札幌市中央区の『張さんの厨房 天縁』に行って来ました。 採点★★★★☆ テーブルの様子。 店内を写真に撮ろうと思ったのですが、そうするためには振り向かなくてはならず、チキンな僕はテーブルだけ撮ったのでした。 しかし、意外だったのは、中華屋さんにして…

すべてがちょうどよい味付け

札幌市豊平区の『味処とんび』に行って来ました。 採点★★★☆☆ 住宅街にあるお店なので、初めて行くには少し迷うかもしれません。 近くまで来ると、のぼりが立っています。 奥のグレーの三角屋根がお店です。 店内はこじんまりしていて、常連さんが集まる居酒…