札幌市中央区の『らー麺 ふしみ』に行って来ました。
採点★★★☆☆
店主さんがすみれで働いていたようで、スープが「すみれ風」を選べるお店。
駐車場は店前に８台ほどあるので意外と広めです。
らー麺 ふしみ
店内はいかにもラーメン屋さんといった感じ。
こういう店に来ても、食べるものは決まっておるわけです。
はい、炒飯です。
▲チャーハン大盛 750円
▲手作り餃子 350円
初見なのに大盛りをオーダーしたら、結構良い盛りでした。
まぁ、食べれるんですけどね。
まずスープをひとくち。
ふむ、以外とあっさりタイプ。
上品な中華スープです。
中にはキクラゲが入ってました。珍しいですね。
では、チャーハンを食らっていきましょうか。
ひとくち目。
ふむ、コショウ強めですね。
なんか食べたことある味です。 はっきりと覚えていないのですが、ラーメン同様に炒飯もすみれと近い味なのかもしれない。
飯に味も付いてますが、濃厚ではなく意外とさっぱり系。後に引かない感じです。
そして、チャーシューが多い！
見た目ではそれほど入ってないように見えて、中をえぐるとゴロゴロでてきます。太っ腹。
飯の味のほうは中盤から感じなくなるものの、チャーシューがあるので肉肉しく食べられます。
時折ある「脂多めのチャーシュー」がいい仕事してます。旨味がじゅわっと広がって美味しいです。 これ、もっと入っててほしい。というか、むしろ全部脂多めのチャーシューであってほしい。
こちら餃子。
かなりスタンダードなタイプでございます。 変なクセもないので、誰でも美味しく食べられるやつ。
５個で350円という価格も良心的。炒飯のおかずで食べる餃子は、こういうのでいいです。安心してオーダーできる。
動画でも
さらっと動画も撮ってみました。
あとがき
大盛りはかなりのボリュームだったので、大食いの僕でも満腹になりました。
逆に、大食いじゃない人は普通盛りじゃないとキツイ量かもしれません。
炒飯の盛りがいい店って意外と少ないので、とにかくがっつり食べたい人はチェックしておくべし。
すみれ系ラーメンと半炒飯でもいいですしね。
アクセス
店舗： らー麺 ふしみ
TEL： 011-532-1541
住所： 北海道札幌市中央区南15条西18-3-15
営業時間： 11:00～21:00
定休日： 火曜日
