新千歳空港内の『きたみなと』に行って来ました。
採点★★★☆☆
3階のグルメエリアにあります。
基本は居酒屋みたいです。
きたみなと
店内の様子。
まさに居酒屋。
ありました蟹チャーハン。
店頭メニューで見かけて思わず入店してしまったのです。
▲蟹チャーハン 1,130円
見た目はシンプルな炒飯でございます。
では、食べます。
おぉ、薄味で非常に上品ですね。
ラーメン屋の炒飯のようにコショウがきいているわけではなく、かと言って、中華屋さんのように化学調味料がっつりというわけでもなく、本当に素朴な味わい。
上に少し添えられた蟹と一緒に御飯を食べると、蟹の味までしっかり分かります。 こういう炒飯は、じっくりジンワリと味を楽しむのが良いのです。
ガツンとした美味しさじゃない代わりに、最後まで舌が麻痺することもなく、食べ終わりの最後の一口まで味を感じられます。
居酒屋では珍しいかも。 これはホテルの中華レストランで出てくるタイプです。
あとがき
がっつり食べたい人には、ちょっと物足りないかもしれないくらい薄味ですが。
僕はこれはこれで美味しい炒飯だと思います。
逆に、薄味でしっかり味がついたものは、チェーン店では食べられませんからね。
ちょっとお高めですけど、たまにはいいのではないでしょうか。
アクセス
店舗： きたみなと
TEL： 0123-46-5670
住所： 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F
営業時間： 10:00～21:00
定休日： 無休
