『ローソン』でドーナツを買って食べました。
採点★★★☆☆
今回は、そのまま食べるんじゃなくて、一度冷凍してから食べてみます。
ネット上では、それなりに話題になってまして。
なかなか美味いと評判なもので、じゃあやってみようと。
ドーナツを冷凍する
こんな感じで、ひとつずつラップします。
更にジップロックに入れると良いというので、そのままやってみました。
これを冷凍庫に入れて保存しておきます。
食べてみた
▲もっちツイストリングキャラメル 120円
▲オールドファッション 100円
３日ほど冷凍したものを食べてみました。
第一印象は「意外と柔らかい！」
冷凍しているのでカチンコチンなのかと思いきや、取り出してすぐに食べられるほど柔らかいです。 もともと水分が少ないからですかね。
冷凍なので、生地はもちろん固めなのですが、まぁ食べられる固さ。
逆に少し歯ごたえがあって新鮮な感じ。
２種類食べてみましたが、どちらも普通に美味しかったですよ。
特にオールドファッションのほうは、チョコが冷たくてなかなかよろしい。
夏場とかいいんじゃないかなぁ、これは。
冬でも暖房のきいた部屋で冷たいもの、っていうのもおつですけれども。
アイスと一緒ですね。
味や食感以外の面でも、保存食としていいかもしれない。
ちょっと調べたところだと、２〜４週間くらいは大丈夫っぽい。
あくまで自己責任ですけれどもね。
まとめ
冷凍というと、解凍しないと食べられないイメージだったのですが、そのままでも全然大丈夫ですね。
クリーム系はまたちょっと違ってくるかもですが。
まぁ、今だとコンビニに行けばドーナツが売ってるので、保存食としての利用価値は落ちてはいるのでしょうが、食べたいと思った瞬間に冷凍庫に入ってるのはスイーツ好きとしては安心感があります。 アイスも常時いくつかストックがあると嬉しいですし。
結構使える手段なので、ドーナツ好きは是非やってみて下さい。
