札幌市中央区の三越内『とらや』に行って来ました。
採点★★★☆☆
三越の地下２階です。
小型羊羹ラムレーズン
小型羊羹っていいですよね。
包丁を使わなくても手軽に食べられるので洗い物も出ないし。
両親が羊羹好きなので、実家によく買っていきます。
今回は４種類買ってみました。
意味もなく並べてみると、なんか壮観。
謎のローアングル。
無駄な撮影会をしたくなるのです。
1本当たり 142kcal。
高いような低いような。
大きさから言ったら高いか。
でも密度は濃いので、1本食べると満足度はなかなかです。
▲小型羊羹ラームレーズン 260円
公式の説明では、
「香り豊かなラムレーズンを刻み入れた、バレンタインデーの贈り物にぴったりの羊羹です。」とあります。
チョコじゃなくて羊羹って、珍しくて目立つかもしれませんね。
これはこれでいいかもしれません。
こうやって手軽に食べられるのがほんとにいい。
中にはラムレーズンらしきものが見えますよ。
この透明感が美しいですね。
今回は敢えて包丁でカットして盛りつけてみました。
こうやって見ると、ようやくレーズンって分かります。
さて、お味のほうは。
食べた時はそのまま羊羹なのですが、あとからふんわりとラムレーズンを感じます。
これは上品。
たぶん、何も知らずに食べたら気づかないくらいのフワッと感。
あー、ほんとに上品な味わいだ。
洋菓子だと、ラムレーズンってアルコールを強めに感じることが多いのですが、これは全然別物ですねぇ。
ラムというよりレーズンの味なのかな。
セレブが高級茶と一緒に食するイメージかもしれない。
▲小型羊羹（紅茶） 260円
こちらは封を開けた瞬間、紅茶の香りがしました。
まず香りからくるものってオシャレですね。
味はやっぱり羊羹そのものです。
でも、風味が紅茶。
風味って後からやってくるんですよね。
口に入れて噛んでる時は甘い羊羹の味なのですが、飲み込んだ後にフワッと感じるのが風味。
喉から鼻に抜けてくる感じ。
これまたオシャレだなぁ。
こういうのは、男性よりも女性のほうが楽しめるかもしれません。
▲小型羊羹（はちみつ） 260円
３つめはハチミツ。
食べた瞬間は、普通のようかんでした。
でも、先程の「紅茶」と一緒で、飲み込んだ後に風味がきます。
しかも結構はっきりきます。
ああハチミツ。
嫌味じゃないくらいのちょうど良い風味を感じるのは、やっぱり老舗の和菓子屋さんですね。
▲小型羊羹（おもかげ） 260円
こちらは黒糖のようかんです。
他のと違うのは、食べた瞬間に「うわー黒糖！」って分かります。
そして美味しい。
僕はこれが一番好きでした。
黒糖ってなんでこんなに美味しいですかね。
歳とってきた証拠なんでしょうか。
和菓子と黒糖って組み合わせは、もうほんと鉄板です。
まず美味しい。
かりんとう的な和の甘さ。
恐らく、中高年以上の人が食べるなら、これが一番受けがいいと思います。
うちの親も好きそうだなぁ、これ。
今度買っていこう。
総評
いかにも和菓子らしい楽しみ方ができる商品でした。
「見た目」「香り」「味」「風味」と、段階を踏んでジワッと感じるのが風情ですねぇ。
羊羹って、僕自身は普段は好んで食べません。
結構高いですしね。
でも食べるとやっぱり美味しいし、熱いお茶と合うんですよ。
コーヒーでもなく、ミルクでもなく、コーラでもなく。
和菓子にはやっぱりお茶。
ラムレーズンは2月中旬頃までの期間限定品ですので、気になる方はお早めに。
熱〜いお茶と一緒にね。
全国チェーン店ですし、通販もありますので、札幌以外の方もぜひどうぞ。
▼ちょっとふざけた記事も書いてます
羊羹戦隊ゴレンジャイ！ラムレーズンの羊羹なんていかがですか？ - いつもマイナーチェンジ！
アクセス
店舗： とらや 札幌三越店
TEL： 011-271-3311
住所： 北海道札幌市中央区南一条西3丁目8 札幌三越 B2F
営業時間： 10:00～19:30
定休日： 札幌三越の休業日に準ずる
