札幌市中央区の『スパイススパイス』に行って来ました。
採点★★★☆☆
ビルの１階なので、一見するとちょっと分かりにくいかもしれません。
店内はカフェのような感じでしょうかね。
数種類のカレーがありました。
オススメを聞いてみたところ、濃厚が好きなら牛スジがいいかも、ということで。
■セットのサラダ 200円（シャーベット付）
まずはサラダから到着です。
シンプルで見た目そのままのサラダでした。
食前はまず野菜から食べるとお腹が準備できるのでいいですね。
■牛すじとひき肉のカレー 900円（＋ライスLサイズ＆ルー大盛り 300円）
きましたカレー。
置かれた瞬間に、スパイスの香りが漂います。
さすがインドカレーのお店ですね。
ライスはターメリックライスっぽいですね。
単品で食べてみましたが、味はほとんどしません。
スパイシーさがあるライスなので、ルーと一緒に食べて美味しいタイプです。
ルーのアップ。
牛すじがびっしり入ってますよ。
まずはルーだけ食べてみたところ、牛すじのコクが凄いです。
ジュワーッと。
カレーというよりも、スパイシーな牛すじって感じかもしれない。
インドカレーって、ルー自体にコクがあるというわけじゃなくて、スパイシーさが前面に出てるものが多いですね。
これもそのタイプです。
肉の旨味と、ルーのスパイシーで食べるカレー。
スパイスが効いてると、食べるたびに涙が出てきます。
辛いわけじゃないんですが、汗と涙が止まらない。
効いてるなぁ。
こちら、キャベツとタマネギのピクルス。
カレーに添えて食べるようです。
これ、酸っぱ辛くて、このカレーにちょうどいいですね。
ルーと一緒に食べると、なんというかちょうど良く美味しい。
常に添えて食べるのがオススメです。
デザートの黄桃シャーベット。
ラッシーシャーベットと選べたのですが、こちらをチョイス。
うん、普通に桃のシャーベットで美味しかったです。
口直しにちょうど良いです。
◎あとがき
名前どおり、スパイシーなカレーが食べられるお店。
さっぱりしたサラッとカレーが好きな人であれば、満足できるのではないでしょうか。
次はキーマカレーが食べてみたいなぁ。
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