サツグルメ!

札幌近郊の食べ歩き日記(炒飯、カレー、スイーツ)です。

2014-08-22から1日間の記事一覧

コクって何?

僕が食べ物を食べて美味しいと感じる時、一番重要なキーワードが「コク」なんです。というより、これは僕だけではなく、多くの人が感じるのではないでしょうか。 でも、コクって言葉はよく使いますが、コクについてよく考えたことはなかったのですよ。自分で…