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サツグルメ!

コンビニ販売食品と、札幌近郊の食べ歩き日記(炒飯、カレー、スイーツ)です。

自家製ネギ油の作り方

ネギ油とは、ネギの香りをつけて風味をよくした油のことです。 中華料理に使用すると美味しくなるとの事なので、作ってみました。 1.使用する食材 ・長ネギ 6本 ・タマネギ 1個 ・しょうが 1個 ・ラード 2本 油はサラダ油を使う人もいるようです。 サ…