かしわ天が美味すぎた。さすがうどんの名店「寺屋」。

札幌市西区の『手打ちうどん　寺屋』に行って来ました。

採点★★★★☆

　

手打ちうどんの人気店です。
この日も開店前から行列ができてました。
写真は食事後に撮ったので誰もいませんが。

手打ちうどん　寺屋

駐車場は店裏に５台分。
僕は開店同時の11時についたのですが、残り１台しか空いてませんでした。
さすが人気店、危ない危ない。

回りの駐車場に停める人が多いようで、わざわざ張り紙をしてありました。

　
　

いろいろあって悩んだのですが、さっぱりした物が食べたくて、ざるうどんに。

　
　

▲かしわ天ざる　900円
▲トッピング　ちくわの天ぷら　160円

きました〜。
でも混んでいたので、提供まで20分くらいかかりました。
入店したのにしばらく決められずに悩んでたのが痛かったな。

　
　

美しいうどんでございます。

　
　

まずは、シンプルに食べてみます。

うむ、美味しい。

適度なコシがあって太さもちょうどよろしい。 うどんはあまり食べ慣れてるわけじゃないので、他店との違いまではハッキリ分かりませんが、素直に美味しいうどんでした。

　
　

小皿には、ネギの他に、ゴマと生姜も。
これも入れて食べてみよう。

　
　

とりあえず全部ぶっ込みました。

どれどれ。

お、これは美味しい！

生姜とゴマって意外といいもんですね。 タレの味が本格的になったというか、素のタレより断然おいしくなりました。へぇ〜。

　
　

続いて、かしわ天をば。

パクっと。

う、美味い！

これはマジで美味い。
失礼ながら、うどんよりこっちの美味しさにビビりました。

鶏肉と脂身のバランスが絶妙というか、何もつけずにそのまま食べて凄く美味しい。適度に味がついてるので、タレにつけなくてもそのまま食べられます。

　
　

やっばいな、このかしわ天。
これだけ単品で売ってほしいくらい。

塩をちょっとだけつけて食べたい。
ご飯のおかずには味がちょっと薄いから、単品でひたすらこれだけ食べたい。

ちくわ天ももちろん美味しいんだけど、かしわ天が好きすぎてちょっと霞む。
すまん、ちくわ天。

ひととおり単品で食べた後は、麺と一緒に食べました。
天ぷらがたくさんあるので、麺が先になくなるという珍しい状態でしたけど、とても美味しく食べられました。

あとがき

いやぁ、さすが人気店。
大満足の食事でした。
久しぶりに美味しい天ぷらを食べたなぁ。

僕が食べ終わった時にも、待ち行列ができてました。
行列ができるのも納得だ。

今回はざるうどんでしたけど、次は出汁がしっかり分かる温かいうどんを食べに来たいです。

リピート決定のお店でございました。

アクセス

店舗： 手打ちうどん　寺屋
TEL： 011-622-4828
住所： 北海道札幌市西区山の手3条6丁目1-10
営業時間： [火～金]11:00～15:00,18:00～21:00
　　　　　[土・日・祝]11:00～17:00
定休日： 月曜日・第３火曜日