サツグルメ!

コンビニ販売食品と、札幌近郊の食べ歩き日記(炒飯、カレー、スイーツ)です。

期間限定かりんとうシュークリーム! これはウマいぞ、あんこ好きはビアードパパへGO!

札幌市中央区のエスタ内『ビアード・パパ』に行って来ました。

採点★★★★☆

 
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いまや札幌で1店舗のみとなったエスタ店です。

 

かりんとうシュークリーム

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これです、これ。
2016年3月1日からの期間限定商品。
いつまでかは明確に書いてませんが、なくなり次第終了なのかな?

 
 
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▲かりんとうシュークリーム 230円

シュークリームらしからぬ表面の色合い。
広告にはこう書いてありました。

黒糖をまとったカリカリのオリジナルかりんとう風生地に、あずき入りのクリームをたっぷり詰めました。ビードパパの自信作、ぜひご賞味ください。

 
 
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さらにアップ!
生地の上に黒糖がコーティングされております。

まずはコーティングされてない生地だけ食べてみました。

おぉ、香ばしい。
しかもちゃんと黒糖の味がします。
すでに美味しいぞ。

シュークリームの生地は、香ばしくなきゃダメですよ。
焼いてこんがりした香ばしさがあってこそ、クリームが生きるんですよ。

この生地、合格!
美味しい!

続いて、コーティング部分も食べます。
うむ、これぞ、かりんとうです。
食感もザクザクしてますし、砂糖もがっつり。

クリーム無しでこれだけで売ってて買うな、これは。

 
 
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クリーム部へ突入。

あらぁ、これまたウマいですなー。
いわゆる「あんこクリーム」ってやつです。

クリームなんだけれども、あんこみたいな味。
でも、完全なあんこじゃなくて、クリームっぽいという。

それに加えて、かりんとう生地の黒糖っぷり。

うまい!

これはうまい!!

ぜひ通常メニューに入れて頂きたい。

 
 
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てか、もういっこ新作あっから。

 
 
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▲クッキー&クリームシュー 230円

広告の説明はこう書いてました。

ほろ苦く風味豊かなココアクッキーと香り高いバニラのクリームで仕上げました。スイーツの王道の組み合わせの一品をシュークリームでどうぞ。

 
 
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うはぁ、これも美味しい!

ココア生地は上下で食感が違ってて、上側はフニャフニャですけど、下側一面は結構サクサクして固いです。 地盤が安定してると、クリームもハミ出してきにくいので食べやすくていいですね。

味はほんとにもうクッキー&クリーム。
ハーゲンダッツでもあるじゃないですか。
あの味。

文句なしに美味しい。
これをシュークリームでっていうのは、ありそうでなかったですね。

こういうのをぶっ込んでくるのは、さすがシュークリーム専門店だなぁ。

 

まとめ

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どちらも期間限定にしておくにはもったいなくらいの美味しさ。
いつまでかは明言されてないですが、3月いっぱいくらいでしょうかね。

この2つは、シュークリームが好きなら是非とも食べてほしいです。

カスタード系のシュークリームは、他店やコンビニでも美味しいものが食べられますが、こういう特徴的なタイプは、やっぱり専門店ならでは。

札幌駅前に来た際には、ぜひエスタ地下まで寄るといいですよ。

 

アクセス

店舗: ビアード・パパ 札幌エスタ店
TEL: 011-200-2722
住所: 北海道札幌市中央区北五条西2丁目 エスタ B1F
営業時間: [月~土]10:00~20:30
     [日・祝]10:00~20:00
定休日: エスタに準ずる